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Faca Fileteira 7" Polegadas Cabo em Osso de Boi

Código: FAFL07OSS Marca: facas king

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- 6x de R$ 63,24
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- 9x de R$ 44,14
- 10x de R$ 40,04
- 11x de R$ 36,41
- 12x de R$ 33,77
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A Faca Fileteira de 7 polegadas da Facas King é a ferramenta de precisão ideal para trabalhos delicados na cozinha. Com sua lâmina fina, longa e flexível, ela foi projetada para filetar peixes, aves e desossar com facilidade.

Especificações

Peso da Faca	105g
Comprimento Total (A)	30 centímetros
Comprimento da Lâmina (B)	7 polegadas / 17,7 centímetros
Espessura da Lâmina	2 Milímetros
Material do Cabo	Cabo em Osso de Boi Natural

Detalhes que Transformam

Pesando apenas 105 gramas, uma peça delicada, porém forjada em Aço Inox 420C e com acabamento artesanal, esta faca oferece um manuseio seguro, ágil e a durabilidade que só os materiais nobres e a fabricação própria podem garantir.

Cabo: Osso de Boi Natural

O cabo desta fileteira é confeccionado em osso de boi natural, ele mostra as texturas e padrões do osso natural que a tornam uma peça única e exclusiva. Com três pinos de 8mm que garantem a durabilidade da sua peça.

Lâmina Fileteira: Controle e precisão

O grande diferencial está em sua lâmina, que é fina, maleável, perfeita para filetar peixes com agilidade e precisão, alcançando os pontos mais difíceis com total controle e segurança. É uma lâmina forjada para dominar a arte do filetar, sendo a aliada perfeita para todos os cortes delicados na cozinha.

Produção Artesanal Nacional

Nossas facas são produzidas artesanalmente no Rio Grande do Sul, onde a tradição cuteleira se une à excelência do Aço Inox 420C, garantindo durabilidade e desempenho superior. Com lâminas de no mínimo 2.5 mm de espessura, oferecemos um polimento espelhado que combina beleza, resistência à quebra e facilidade de manutenção.

Vantagens do Aço Inox 420C:

✅ Fácil Afiação: Chega afiada e permite reafiação simples, mantendo o corte preciso.

✅ Dureza e Resistência: Ideal para uso intenso, com fio duradouro e alta resistência.

✅ Resistência à Corrosão: O alto teor de cromo protege contra ferrugem, assegurando longa vida útil, mesmo em ambientes úmidos como churrasco ou cozinha.

Cuidados e Conservação

Para que sua Faca mantenha seu desempenho e beleza por muitos anos, alguns cuidados simples são essenciais.

Limpeza da Lâmina

Por serem fabricadas com Aço Inox 420C de alta qualidade, nossas lâminas exigem menos manutenção em comparação com outros aços. No entanto, para preservar o polimento espelhado e o brilho original da sua faca, recomendamos:

• Lave sua faca após o uso com detergente neutro e utilize o lado macio da esponja. Isso evita o acúmulo de resíduos e possíveis riscos.

• Seque a lâmina completamente com um pano macio. Resíduos de água ou sabão podem, em casos raros, levar a pequenas marcas, mesmo em aços inoxidáveis de alta performance.

Manutenção e Afiação

Mantenha o fio perfeito: Guia de Afiação

Sua faca é entregue com um fio impecável e super afiado, pronta para qualquer desafio na cozinha ou no churrasco. É natural que, com o uso contínuo, a lâmina comece a perder um pouco de sua afiação original.

A boa notícia é que, graças às propriedades do nosso Aço Inox 420C – reconhecido por sua facilidade de afiação – restaurar o corte perfeito da sua faca é uma tarefa simples e rápida.

Dicas para Prolongar a Afiação:

Para prolongar a vida útil do fio e manter sua faca cortante por mais tempo, sempre utilize tábuas de corte de madeira ou plástico. Evite cortar sobre superfícies duras como vidro, cerâmica ou mármore, pois elas podem danificar o gume da lâmina e acelerar a perda de corte.

Métodos Recomendados para Afiação:

Quando chegar a hora de afiar sua faca, você pode fazê-lo facilmente em casa. Recomendamos o uso de:

• Pedras abrasivas de dupla face: Ideais para um resultado preciso e duradouro.

• Chaira de cerâmica ou diamante: Perfeitas para manter o fio no dia a dia.

• Afiadores de faca de qualidade: Uma opção prática para um resultado rápido.

O segredo para uma afiação eficiente é seguir a angulação correta da lâmina.

Armazenamento Correto

Após limpeza completa e com a faca seca, guarde em local apropriado para proteger o fio e garantir segurança:

• Na bainha ou estojo de madeira que acompanha a faca

• Em bloco de facas

• Em barra magnética fixada na parede

FAQ (Dúvidas Frequentes)

Essa faca pode enferrujar?

Não. Sua faca é fabricada com Aço Inox 420C, um material de alta qualidade conhecido por sua excelente resistência à corrosão e à ferrugem, graças ao seu alto teor de cromo. Para garantir a longevidade e o brilho, recomendamos sempre lavá-la e secá-la completamente após o uso.

Como manter minha faca polida?

Para preservar o polimento espelhado e o brilho original da sua lâmina, lave a faca imediatamente após o uso com detergente neutro e utilize o lado macio da esponja. Em seguida, seque-a completamente com um pano macio. Evite o uso de produtos abrasivos ou esponjas ásperas que possam riscar a superfície.

Posso lavar a faca na máquina de lavar louça?

Não recomendamos lavar sua faca na máquina de lavar louça. Os detergentes abrasivos e o calor excessivo podem danificar permanentemente a lâmina, o polimento e, principalmente, o cabo em osso, comprometendo a durabilidade e a beleza da sua peça. Lave-a sempre à mão.

Qual o tipo de aço utilizado na lâmina?

A lâmina de sua faca é feita de Aço Inox 420C. Este é um aço de alto desempenho, selecionado por sua ótima dureza, resistência ao desgaste, facilidade de afiação e, sobretudo, sua excelente resistência à corrosão.

Posso cortar de tudo com esta faca?

Sua faca é uma ferramenta de corte de alta performance para a cozinha e o churrasco, ideal para frutas, carnes, verduras e outros alimentos. No entanto, para garantir sua durabilidade, não utilize ela para cortar materiais excessivamente duros como ferro, pregos, parafusos, arames, ossos muito resistentes de animais ou alimentos congelados. Além disso, não utilize a faca como ferramenta (ex: facão para madeira, alavanca, chave de fenda).

Qual Fileteira devo escolher, de 7 polegadas ou de 10 polegadas?

A principal diferença entre nossos modelos de Fileteira é o tamanho da lâmina, que influencia diretamente na sensação e no tipo de corte:

Fileteira de 7 polegadas: Por ser menor e mais compacta, ela oferece uma sensação mais segura e um controle superior, tornando-a ideal para filetar peixes menores, como tilápias ou sardinhas, e para cortes que exigem extrema delicadeza.

Fileteira de 10 polegadas: Com uma lâmina mais longa, ela é perfeita para filetar peixes maiores, como salmão, ou para quem busca mais alcance e agilidade, fazendo cortes longos em uma única passada.